食

ヨーロッパ軒

料理・商品撮影 / 福井市内

About the Shoot

撮影について

Overview

撮影概要

福井のソウルフードとしておろしそばと双璧をなすソースカツ丼。町の食堂でもたいてい出してくれますが、専門店として広く知られたヨーロッパ軒をはずしては語れません。チェーン店ながらお店によってセットの構成や小鉢のちがいがあってひいきの店がわかれます。

Story

撮影ストーリー

ほかのカテゴリーと違う画像構成です。テレビCM制作で、動画撮りでなくスチール画像を編集して面白く表現したいとの意向を受けて、盛り付けフローを定点撮影しました。一県民としてもちろんパ軒（と県民は呼びます）が好きな私ですが、盛り付け前のカラのどんぶりをまじまじ見ることなどなかったから、スタート時が一番興奮しました。
CL.有限会社ヨーロッパ軒総本店 PD.イメージスタジオHALL MD.VE.近藤治行