地域・産業

手仕事

地域・産業撮影 / 福井県越前市

About the Shoot

撮影について

Overview

撮影概要

当地に多くある伝統工芸のほかに、市井の中に手仕事の名人がおられます。蕎麦を打つ人や自家焙煎の珈琲店、など口に入るものをまず思い浮かべますが、その手前の、道具を扱う名人もいます。代々包丁を扱い、修理や名入れなどで腕を振るう包丁店あるじの姿です。

Story

撮影ストーリー

刃物の名産地、越前市武生にお店をかまえる山田與三松商店さん。お店は時間が止まったような渋く懐かしいたたずまい。齊藤さんに連れられて訪ねると「やあいらっしゃい」と笑顔でお迎えいただき、案内リーフレット向けに予定されてた名入れの作業を見せてくださいました。端正込めて打たれた包丁に魂を入れるように、懇々と刻んでいく姿を「仕事人」ふうに表しました。
CL.山田與三松商店 PD.株式会社カウベル・コーポレーション AD.齊藤理子